Menüer

over 200 kr.

Vi har her sammensat forskellige menüer til over 200 kr. til jeres næste arrangement. Nogle af forslaggene er som buffet, andre som tallerken anretning og nogle som en kombination af de to. 

Minimumsbestilling er 20 pers. (ønsker man under 20 pers. tillægges prisen 10 %)

Menüerne kan også bestilles som ud af huset

Menü forslag A:

Forret (tallerken anretning):

Lakserilette med flütes

 

Hovedret (buffet):

Culottesteg samt marineret unghanebryst. Hertil pommes duchess, flødestuvede kartofler, whiskey sauce, 2 valgfri salater og flütes

 

Dessert (buffet):

Økologiske islagkager fra Staby Ismejeri

230 kr./pers.

Menü forslag B:

Forret (tallerken anretning):

2 tarteletter med høns i asparges

 

Hovedret (buffet):

Kalvefilet samt helstegt svinemørbrad. Hertil hvide kartofler, bagt kartoffelmos, pebersauce, 2 valgfri salater og flütes 

 

Dessert (buffet):

Citronfromage med flødeskum samt lun tærte med cremefraise

220 kr./pers.

Menü forslag c:

Forret (tallerken anretning):

Fisketallerken med tunmousse, lakseroulade pyntet med rejer. Hertil dilddressing og flütes

 

Hovedret (buffet):

Culottesteg samt pestomarineret kalkunbryst. Hertil bådkartofler, flødestuvede kartofler, whiskey sauce,  2 valgfri salater og flütes

 

Dessert (buffet):

Kagebord med min. 5 slags kager/dessert

240 kr./pers.

Menü forslag d:

Forret (tallerken anretning):

Fisketallerken med tunmousse, marinerede tigerrejer og bruchetta med tomat og ost

 

Hovedret (buffet):

BBQ marineret revelsben samt farseret svinemørbrad. Hertil båd kartofler, bearnaisesauce,
1 valgfri salat og flütes

 

Dessert (tallerken anretning):

Tapas tallerken (bestående af mindst 4 små tapas)

210 kr./pers.

Menü forslag e:

Forret (tallerken anretning):

Fisketallerken med lakserilette, marinerede tigerrejer samt bruchetta med tomat og ost

 

Hovedret (buffet):

Oksemørbrad samt marineret unghanebryst. Hertil krydderkartofler, pommes duchess, whiskey sauce, 2 valgfri salater og flütes

 

Dessert (tallerken anretning):

Lun chokoladefondant med blødende hjerte. Hertil vanilleis og friske bær

280 kr./pers.

Menü forslag f:

Forret (tallerken anretning):

3 luksus blinis (vælg med eller uden fisk eller blandet) 

 

Hovedret (buffet):

Langtidsstegt oksefilet samt skinke. Hertil flødestuvede kartofler, 1 valgfri salat og flütes

 

Dessert (buffet):

Jordbærtærte samt gulerodskage med ostecreme

220 kr./pers.

Menü forslag g:

Forret (tallerken anretning):

Tapastallerken (vælg en fra hver kategori på tapaslisten eller lad os sammensætte noget lækkert til jer)

 

Hovedret (buffet):

Helstegt kalvefilet samt fyldt kalkunbryst. Hertil kartoffelruder, parmesankartofler, champignonsauce, 1 valgfri salater og flütes

 

Dessert (tallerken anretning):

Tapas tallerken (bestående af mindst 4 små tapas)

200 kr./pers.

Salater

Mix salat med dressing

Gulerodssalat

Broccolisalat

Waldorfsalat

Bønnesalat

Bulgursalat

Tomatsalat

Rødkålssalat med æbler, appelsin og valnødder

Cous cous salat med melon, rødløg og tomat

Græsk salat med feta og soltørrede tomater

Gratinerede bønner, tomat og rødløg

Stegte grøntsager

Bagte rodfrugter

Coleslaw

Man kan naturligvis også vælge at sammensætte sin egen menü. Se under forretter, hovedretter og desserter for at se andre forslag

Ønskes natmad eller andet som tillæg til ovenstående forslag, er du meget velkommen til at kontakte os, så finder vi en løsning.

  • Facebook Social Icon